笔趣阁 - 都市小说 - 不装了,我是厨神我摊牌了!在线阅读 - 第386章 咱俩把证领了吧?耿乐乐:什么叫全场掌控大师啊!

第386章 咱俩把证领了吧?耿乐乐:什么叫全场掌控大师啊!

    “不行,还是太辣了!”

    林旭把海带打成糊糊,又放在冰箱的冷冻室快速降温凝固,然后淋上姜糖汁,挖一勺尝了尝。

    味道还是过于辣了。

    老姜的味道太霸道,哪怕温度已经降下来,但吃起来却依然辣得过分,倒是甜味不错。

    这证明用生姜来做冰糖翡翠膏的思路是没问题的。

    只不过方案上需要继续调整。

    炖海带时减少生姜的用量,并把霸道的老姜改成嫩一点的姜,让海带有生姜味儿的同时,也能在熬煮的过程中降低海带的寒性。

    至于姜糖汁倒是不错,不仅可以淋在海带上,还可以淋在其它甜品上。

    比如杏仁豆腐,冬天吃有点凉,吃多了胃里不舒服,但加点姜糖汁后,甜美中夹杂着一丝丝生姜的辣味,就舒坦多了。

    林旭完全没想到尝试着做改良海带,却把姜糖汁摸索了出来。

    这像是液体版的姜片糖,吃法比较多,甚至兑水喝都没问题。

    除了味道之外,海带的颜色也需要调整。

    海带糊这灰绿暗黄的颜色,虽然不至于倒胃口,但也让人多少提不起胃口。

    得想办法让颜色变得更诱人一些。

    而调整颜色最简单的就是加入其它颜色的食材,这样颜色就能得到改变。

    林旭对美术没有研究,他打算一样一样的试。

    先用白色的食材跟煮好的海带炖在一起,看看颜色怎么样,要是不行就换别的颜色。

    甜品中,白色的食材挺多的,比如杏仁、白芸豆、马蹄、芡实、白薯等等,种类众多,但适合海带的倒是不多。

    毕竟要中和海带的寒性。

    林旭想了想,打算用白芸豆试试。

    这种食材有顺气作用,可以作为海带和生姜中间的媒介,把海带的寒性和生姜的燥热都顺出去。

    想到这里,他走出小厨房,冲车仔吩咐道:

    “买点白芸豆吧,买回来就泡上,我明天要用。”

    先试试白芸豆,要是还不行,那就再试别的,一样一样来,反正任务时间挺长的,不急。

    车仔一听,当即说道:

    “于大爷那里好像就有,我去看看,行的话现在就买来泡上。”

    白芸豆这种食材在使用前需要浸泡十二小时左右,这样才能将外壳完整的去掉,这点跟蚕豆挺相似的。

    车仔下楼后,正吃红焖的耿乐乐问道:

    “旭哥,你的甜品试验咋样了?”

    林旭笑着说道:

    “姜放多了,辣得慌,等我再改进一下就让你们品尝,先内部提提意见,确定没问题了就在店里上新。”

    “好的旭哥,我可等着吃呐。”

    林旭见耿乐乐正和崔清远用红焖羊肉的汤涮菜吃,也没多打扰,准备回小厨房把里面的食材收拾一下,突然看到严琳从楼梯口走了出来。

    嗯?

    严总咋这个点儿来了。

    他刚要打招呼,眼尖的耿乐乐就惊呼一声,冲崔清远说道:

    “别喝闷酒啦,你老婆来啦!”

    崔清远刚要说别闹,然后瞥见楼梯口那个俏丽的身影,顿时愣住了。

    他没想到严琳居然这会儿来了,张了张嘴,想说点什么,却有种千言万语堵在嗓子眼,一句话都说不出来的感觉。

    “哈哈,欢迎干妈!”

    耿乐乐一蹦一跳的跑过去,帮严琳提着包,顺便挽着严琳的胳膊小声说道:

    “你不在的这段时间,我干爹跟清华一個年轻女老师走得特近,干妈,你说回头他俩要是成了,我喊你干妈还是喊那位老师?”

    严琳:“!!!!!!!!!”

    好你个小赤佬!

    老娘忙完最近的工作,刚离开会议室就赶到机场坐包机过来看你。

    你居然偷偷跟女老师交往。

    还是年轻女老师!!!!

    耿乐乐看着干妈那杀人的目光,心里一喜。

    好耶,这个也慌了。

    心慌了好,心慌了才会失去理智。

    而失去理智后……

    啧啧啧……那就不是我这个小孩子能看的啦!

    严琳看着崔清远眯了眯眼,扭脸冲耿乐乐问道:

    “你作业是不是太少了?居然敢拿你干爹开涮。”

    耿乐乐耸耸肩:

    “你不信就算啦,人家特崇拜我干爹,从麻省理工毕业就追随着干爹的脚步来到了清华……干妈,你这么有钱,长得也好,要是看中的男人被别人抢走,多没面子啊,我都气得慌。”

    “小丫头,别在这煽风点火了,以为干妈信你这套吗?”

    严琳自信一笑,不过微微颤抖的手指还是出卖了她内心的真实想法。

    小赤佬是个人尖子,长得也不错,虽然年龄差不多已经四十,但男人四十一枝花嘛。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    而且他要地位有地位,要知识有知识,长相儒雅,是女孩儿们最喜欢的帅大叔。

    不行,得看紧喽。

    我严琳养了这么久的小猪仔,可不能被别的小白菜给祸祸了。

    想到这里,严总的眼神一慌,没了之前的自信和淡定。

    小厨房门口的林旭见到严总过来,立马冲一个帮厨招招手:

    “让后厨切点羊肉片送过来,严总这么大老远跑来,肯定还饿着肚子,得赶紧让她吃两口热乎饭。”

    严琳听到后冲林旭笑了笑:

    “谢谢林老板,在飞机上也没咋吃东西,确实有点饿了。”

    “那您等会儿就撒开了吃,我来安排。”

    帮厨们开始切羊肉的时候,林旭来到厨房,冲大家吩咐道:

    “先给严总那桌上一壶山药汁,乐乐说她喜欢喝这个;再上一盘烤鱼鲊和一盘熏鱼,顺便上一份银丝卷……等会儿车仔来了订两条大青鱼,明天我给严总做一道烧划水尝尝。”

    这可是店里的贵客。

    不说充值了几百万,就冲她花上百万给墩墩买钢琴,也得好好招待。

    厨房外面,崔清远起身,看着严琳张了张嘴:

    “你饿了吧?”

    “嗯,锅里是啥?我能吃吗?”

    “能能能,赶紧坐赶紧坐,乐乐,给你干妈拿碗筷去,别一副吃瓜的样子,我跟你干妈……风风雨雨这么多年,岂能被你的闲言碎语挑拨离间。”

    耿乐乐无语的撇撇嘴。

    这会儿你还辟什么谣啊,不该抱着干妈,像啃鸭头一样猛亲一阵吗?

    唉,真是没救了。

    小丫头气鼓鼓的去拿碗筷,崔清远的心情也平复下来,他刚要说话,突然发现自己的青梅跟平时不太一样。

    仔细端详后才发现,今天严琳涂的口红更艳丽,更年轻一些。

    整个人看起来多了几分活泼,跟过去严肃的女总裁形象完全不一样。

    好想亲……咳咳,老黄送的这瓶酒有问题啊,不会是假酒吧?不然脑子里咋一个劲儿的胡思乱想呢?

    严琳坐下来,见到小赤佬一直偷偷瞄自己的嘴唇,心里一喜。

    臭家伙,想亲就来啊,有贼心没贼胆,老娘咋就看上你个怂憨憨了?

    你但凡冲动一次,咱们也……

    “严总,来尝尝这道熏鱼……乐乐?你搁这儿偷看啥呢?”

    魏乾身为厨师长,跟严琳多少也认识了,趁着林旭去摆弄烤鱼鲊的功夫,为了表示对贵客的尊重,他特意端着摆好盘的熏鱼从厨房出来,打算亲自上菜。

    然后就看到耿乐乐凑在碗碟柜旁边往严总那边偷看。

    他这一问不当紧,一下子打破了严琳和崔清远两人之间的旖旎,也把耿乐乐给暴露了出来。

    小丫头无奈的白了眼。

    咋净碰到猪队友呢?

    她拿着一副碗筷若无其事的走过去:

    “今天的碗筷真难找。”

    严琳瞅了她一下:

    “行了行了,别忙活了,我肚子都快饿扁了,现在只想吃饭。”

    “我干妈都说饿了,干爹你还不赶紧夹菜,人家说女孩子饿肚子的时候最好下手,你俩慢慢吃,我吃饱喝足,先回学校了。”

    她原本想看个热闹呢。

    但既然两人不配合,那还是算了。

    回学校做实验去,坐在这里省得两人放不开,既要当灯泡又要当传声筒,比做实验可累多了。

    刚刚耿乐乐和崔清远已经吃得差不多了,桌上都是两人吃剩下的残羹冷炙。

    崔清远七手八脚的收拾干净,把桌子擦干净,将没用的碗筷碟盘放在隔壁空桌上,然后夹起一块鱼肉放进了严琳盘子里:

    “这熏鱼做得真不错,你尝尝,这锅里还有一些豆腐皮腐竹啥的,你吃不吃?我给你捞一些,一直煮着呢,有点烫啊。”

    看着他手忙脚乱的样子,心里一暖。

    臭家伙,总算懂得心疼人了啊。

    她夹起熏鱼咬了一口,用沪上话说道:

    “这熏鱼做得好灵额……”

    “是啊,林老板的手艺真是没得说,对了,他做红烧划水也是一绝,等会儿我跟他订一下明天的菜,你最近这么辛苦,好好放松一下……这段时间店里上的新品不少呢,还来了个厨艺非常高的粤菜师傅,你想吃粤菜也可……”

    崔清远正一边给严琳夹菜一边喋喋不休说着近况时,严琳突然打断了他的话:

    “你户口本在宿舍吗?”

    呃……啊?

    这话让崔清远一愣,不知道严琳为什么突然问这个,随口说道:

    “在的,去年落户京城了,我爸妈不习惯这边,所以我自己把户口迁过来了,你问这个做什么?”

    严琳拿起一张餐巾纸捂着嘴,小心把鱼刺吐出来,这才说道:

    “咱俩把证领了吧。”

    “什么……什么证啊?”

    崔清远这下确信老黄给的是假酒了,居然出现了幻听的情况……

    他心里好乱,有些没听清,想确认又担心会挨骂。

    “结婚证……我想把户口迁到京城,但这边落户好麻烦,所以就想找个京城人结婚,你要不愿意那我就随便……”

    “愿意愿意!太愿意了!可是……琳琳莪……”

    他刚想说点什么,严琳在他手上拍了拍,冲右侧努了努嘴。

    崔清远这才发现,厨房门口和远处的楼梯口,分别探出了好几个脑袋,刚刚说要离开回学校的小蘑菇头,甚至还靠在碗碟柜的旁边用手机在偷拍。

    这……

    “咳咳……烤鱼鲊好了,严总来尝尝。”

    林旭瞅了眼楼梯口偷看的曾晓琪、陈燕、窦雯静、舒云和肖晴,再看看身边凑热闹的魏乾、朱勇、秦伟、郭星海,无奈的端着盘子从厨房走了出来。

    他没那么厚的脸皮,加上是自己的主场,所以就端着盘子主动走了过来。

    放下鱼鲊时,林旭小声说道:

    “恭喜二位喜结连理,明天我先安排一桌吧,咱自己人先庆祝一下,大家一直等着您两位有这一天呢,刚刚老黄已经许诺明天的食材他包圆了。”

    从严琳第一次跟着沈国富来店里,到现在也快两个月时间了。

    这两个月,所有人都盼着这对情侣什么时候才能喜结连理,没想到在耿军师操作下,这一天来得如此迅猛而突然。

    果然大姨子出谋划策就是图一乐,真正的控场大师还得是咱家乐乐。

    严琳有些不好意思:

    “让你们看笑话了啊……要不是来的时候看崔教授一脸彷徨,加上乐乐还说有个年轻女老师缠着他,我才不会便宜这小赤佬呢。”

    “您这么一说,我也发现崔教授今天有些消沉,怎么回事,遇到啥难事了?”

    崔清远端着酒杯抿了一口:

    “吃饭前乐乐问我,她说要是干妈找了个小鲜肉,那以后该问谁喊干爹,我一想就……就挺堵得慌……”

    严琳在桌下轻轻踢他一脚:

    “你是不是傻?”

    楼梯口,陈燕快速在群里打着字:

    “谜底揭开,一切都是乐乐的鬼点子,她先把崔教授搞得emo了,又用年轻女老师的话题搞乱了严总的阵脚,两人情绪这么一上来,冰就化了……耿乐乐堪称全场最佳,这一届MVP没乐乐我以后就不看球赛了!”

    正在别墅拍视频的沈佳悦激动的说道:

    “妈耶,没在现场好遗憾。”

    陈媛媛回了一句:

    “我也是,看燕姐的解说,我又相信爱情了。”

    曾晓琪在群里发表了看法:

    “要不是舒宝宝通知,我们也没想到有这种好事儿,今天算是见证了爱情,但爱情是别人的,我们连陪衬都算不上。”

    发完消息后,曾主任瞅了眼肖晴,小声问道:

    “肖秘书,你穿多大码的内衣?”

    肖晴愣了一下,不明白这位美女主持人问这个干嘛。

    不过既然人家问了,她也不好意思不说,便答道:

    “34B,怎么了?”

    “来来来,我加你好友,把你拉我们的小群里。”

    嗯,既然是同款罩杯,那高低得拉到群里。

    哈哈哈,等肖秘书进了群,就不用我小琪琪一个人抗下所有压力啦!

    陈燕白了曾晓琪一眼:

    “你也就会菜鸡互啄。”

    曾晓琪立马反驳道:

    “不是排名第一就没资格说话,有本事你跟老板娘比去啊。”

    餐桌前,林旭没多打搅。

    他刚离开,脑海中便想起来系统的提示音:

    “宿主见证多年青梅竹马喜结连理,完成隐藏任务【甜蜜爱情】,奖励传统沪上甜品小吃——擂沙圆,恭喜宿主。”

    嚯,看戏还有这种好处呢。

    这个做法不难,那就明天做出来吧,就当是祝贺这二位喜结连理的惊喜小甜品,让大家也都品尝一下这份甜蜜。

    林旭来到小厨房,把今天用的厨具全都洗刷干净,再将做好的姜糖汁放到冰箱里。

    忙完这些,他走出小厨房,发现严琳和崔清远已经离开,只剩下肖晴坐在原来的位置上大吃大喝,陈燕等人坐在一旁,乐呵呵的聊着天。

    “嗯?崔教授和严总呢?”

    窦雯静说道:

    “估计是怕我们问东问西的不好意思,把吃的打包一下提着走了。”

    肖晴感慨的说道:

    “跟着严总这几年,见惯了大老板包养大学生小白脸,有的老板甚至还男女都包,轮到我的老板,嘿,直接包了个清华教授。”

    曾晓琪问道:

    “刚刚你咋不跟着去付房费啊?”

    “付什么房费呀,上次走了之后,严总就让这边的分公司给她买了一套别墅,一套超级大平层,一套顶层复式……本来还想买四合院的,但严总看了看照片不太满意,就没买。”

    有钱人买东西还真是……

    林旭上学时候,买套千把块的羽绒服还慎之又慎呢,基本上都是先去线下专卖店试穿,觉得满意了再下单购买。

    没想到严总买房子这么草率,看照片就决定是否下单。

    难道这就是我和大老板之间的差距吗?

    既然没瓜可吃,他也就没在店里多待,去更衣室换掉身上的厨师服,便开车去了西四环别墅。

    早上,在家吃过早饭,林旭带着墩墩开车来到店里,正好碰到车仔。

    “老板,白芸豆已经泡好了,刚刚我搓一下,外皮轻轻一捏就掉。”

    “那好,我这就开始制作。”

    林旭把墩墩放在前台,去卤品部检查一圈,然后来到楼上,将浸泡一夜的白芸豆端过来,剥去外皮,只要里面的豆仁。

    生的白芸豆跟蚕豆一样,很难去皮。

    但浸泡一夜后,外皮就又软又烂,挤一下或者搓一下,豆仁就挤出来了。

    剥好倒蒸盘里,放到蒸柜里进行蒸制。

    白芸豆做甜品很简单,蒸好搡捣成泥就行了。

    一般会裹上红豆沙做成芸豆卷,口感细腻绵密,香味很浓。

    林旭选择这款食材搭配海带,就是看中了白芸豆的口感。

    趁着蒸白芸豆的时候,他拿了一些新鲜海带,洗净切成小块放到高压锅里,再加入一把冰糖和几片最近刚上市的新姜。

    盖上盖子,开始炖煮。

    第二次了啊,这要再不行,那就把墩墩抱过来制作了。

    让招财神器帮帮忙,增加一些好运。

    另一边,崔清远精神奕奕的来到学校,见到耿乐乐一脸促狭的看着自己,便主动说道:

    “我能和琳琳在一起,你的功劳最大。为了表示对于你的感谢,我决定在未来一年内,把大学四年的课程全教给你。”

    耿乐乐:??????

    你确定这是感谢?

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