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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1197节

    “我已经迫不及待想搬到这边来了……不过搬过来对我减肥非常不利,要是我能狂吃不胖该多好,我宁愿拿曾晓琪的身高和舒云的身材交换。”

    好姐妹嘛,就是用来当筹码的。

    陈燕小口小口的吃着,尽可能的吃慢点,这样能让大脑有种吃了很多的错觉。

    韩淑珍一边吃饭,一边跟外甥女交流着健身的心得,嘱咐陈燕,这不是一蹴而就的事情,要坚持。

    陈燕和任杰没来的时候,沈国富很快乐,因为今天的饺子多,他可以打着不浪费的旗号,美美的大吃一顿。

    但现在,砂锅里的饺子甚至还不太够。

    沈佳悦端起碗喝了口汤,想起了做蒸鹿尾那天提到的肝膏汤,好奇的问道:

    “旭宝,咱啥时候做肝膏汤啊?”

    你可真是吃着碗里看锅里啊……林旭笑着说道:

    “明天下午吧,我跟戴总厨约好了,他来教我做肝膏汤。”

    沈佳悦眼前一亮。

    吼吼,又可以品尝美味啦!

    一顿饭吃完,任杰帮着林旭去收拾厨房,洗锅刷碗,而陈燕则是来到沙发前,见到墩墩在睡觉,不由分说就摁着这个小宝贝一阵揉搓。

    “哈哈哈,小肥猫,没想到我会突然过来吧?等我的房子装修好了,我一天来三次,天天蹂躏你!”

    正在睡觉的墩墩气鼓鼓的睁开眼睛,见到是大姨,嘴里发出了咔咔咔的声音,这是猫猫吓唬猎物时发出的叫声。

    但这种威胁对陈燕来说,完全不起作用。

    她捏了捏墩墩的后脖颈笑着问道:

    “听说这里是猫猫的死穴,捏住就不会动了,也不知道是真是假,要不咱们试试吧小肥猫?”

    墩墩扭动着肥硕的身躯,灵巧躲开大姨的魔爪,先跳到沙发靠背上,随即又绕过陈燕向楼上跑去。

    臭大姨,再欺负本喵,就让你尝尝倒霉的滋味。

    它来到楼梯上,见陈燕没跟来,这才松了一口气。

    韩淑珍说道:

    “墩墩这几天挺累的,别老欺负它。”

    陈燕笑了笑:

    “不会的舅妈,我就是趁着还没怀孕,多跟它玩玩,等怀孕后,为了小宝宝就不能多碰猫了,想想还挺遗憾。”

    不,你不用遗憾……楼梯上的小猫咪停停下脚步,扭脸看向大姨,眼神中满是惊喜。

    怀孕了就不碰猫,这不是本喵要解放了嘛?

    安排!

    尽快安排!

    大姨啊大姨,你就等着怀上小宝宝吧,到时候本喵也终于不用再忍受魔爪啦!

    第六百六十一章 打工猫也要休假呀!川菜中的顶级汤品——竹荪肝膏汤!

    “师弟,你想学肝膏汤?”

    早饭过后,林旭刚开车来到店门口,就收到了谢保民发来的微信消息。

    他回复道:

    “对,跟戴总厨约好了,傍晚那会儿来店里做,师兄不忙的话到时候也来呗,崔教授和立山先生他们都准备过来品尝呢。”

    “行,下午我也去,免得老戴翻车。”

    结束聊天,林旭下车走进店里。

    舒云见他一个人进来,好奇的问道:

    “墩墩呢?它咋没过来?”

    林旭笑着说道:

    “忙了几天,今天悦悦带它去银杏园找小白它们玩去了,放松放松,顺便让它也感受一下骑马的快乐。”

    连着上了几天班,得给小猫咪放个假,否则就成打工猫了。

    舒云笑了笑:

    “确实该让它出去撒欢玩玩了。”

    来到楼上,大家都在忙活。

    林旭检查了一下各种菜品的准备工作,顺便又问了一下最近的菜品销售数据,这是店里每天都要统计的数据,目的就是为了及时调整菜单。

    车展结束,后厨也不用加班做盒饭了,今天开始重新轮休。

    魏乾说道:

    “菜的方面都没问题,就是顾客们要求店里上烧猪和西北烤全羊,他们觉得抹了酱料的羊肉会更好吃。”

    林旭想了想说道:

    “暂时再等等吧,这种烤鸭用的吊炉,不适合做焖炉类的菜品,回头我再想想解决办法,总之,绝对能让顾客吃到烧猪和烤全羊。”

    解决办法是有的,买个电炉就行了,但林旭担心烤出来的品质差,达不到地炉的水准,所以有些犹豫。

    现在既然有顾客要求,那回头就添置一台吧。

    要是好用就留在店里,不好用就运到银杏园当备用炉,免得哪天下大雨,银杏园的地炉被水泡了。

    林旭拿起手机,给窦雯静说了一声采购电炉的事情,随即换上厨师服,去厨房开始忙活。

    整整一上午,他都在厨房里呆着。

    最近忙着银杏园开业和车展的事情,都没怎么在厨房呆过,今天上午没啥事儿,就索性一直呆在厨房做菜干活儿。

    现在干活儿跟刚开店那会儿不同了。

    那会儿是为了挣钱,为了留在京城,准备靠系统的外挂走向人生巅峰。

    而现在,他更多的是感受食物本身的质地纹理,思考火候大小对食材的影响,以及对烹饪的探索。

    简单来说,过去是把做饭当成营生手段。

    但现在,他真的对烹饪产生了浓厚的兴趣,所以不忙的时候,就泡在厨房里,在烟机和灶头的轰鸣中,探索更多的烹饪技巧。

    快十一点的时候,店里开始吃午饭。

    今天吃的是焖面配酸辣汤,最近天天盒饭,吃得大家都够够的,所以今天面点部那边特意擀了一些适合做焖面的细面条,准备好好调节一下胃口。

    林旭吃了口面条,又捏着蒜瓣咬了一口。

    大蒜的辛辣和油润又不失筋道的焖面非常搭,不仅开胃,还很解腻。

    吃完面条再从碗中扒拉出一片肥腻腻的五花肉吃下去,那感觉就更过瘾了。

    干了一上午活儿,还是焖面这种大碳水的美食吃着过瘾。

    吃饭的时候,他拿起手机,给沈佳悦发了条消息:

    “店里今天吃焖面,你和墩墩回来吃吗?”

    刚发过去,沈佳悦发来一张照片,照片的内容很简单,一锅正咕嘟着的铁锅炖,上面摆满了已经蒸好的花卷。

    “今天我们吃铁锅焖卷子,就不回去啦!墩墩刚刚也吃了一条鱼,这会儿正跟二皇子对峙呢。”

    雄性动物都有地盘意识,墩墩和那只偏分发型的小羊驼同样如此。

    墩墩觉得银杏园是它的地盘,但二皇子不太同意,所以每次见面,两个小可爱就会都斗一斗。

    而每次遇到这种情况,小白都会变得很兴奋,不断的发出马匹特有的叫声,一副希望双方打出狗脑子的架势。

    哪个群体都有煽风点火的存在,小动物也不例外。

    林旭聊完,碗中的焖面也已经见底。

    他起身又给自己盛了一碗,边盛边说道:

    “一段时间不吃焖面,味道还真不错。”

    魏乾扒拉一口面条:

    “主要是最近盒饭吃的了,我一直以为自己是个吃多少顿大米都不会吃腻的人,谁知才连着吃了不到一星期,就觉得吃够了,心里特别想吃面食。”

    本来米面都是相互调剂的,一直吃一样,确实容易受不了,尤其是对于喜欢吃面食的华北人来说,顿顿大米饭多少有些强人所难。

    林旭端着碗重新开吃,顺便冲车仔吩咐道:

    “给老胡和老黄发消息,看他俩谁能在下午三点半左右送来两副猪肝,越新鲜越好,今天我打算学一道新菜。”

    “好的老板,我这就跟他俩打电话。”

    下午要做肝膏汤,所以要提前把食材准备好。

    而之所以要两份,纯粹是为了防止一套猪肝不够吃,另外老戴做的时候,林旭也跟着做,更容易学到精髓。

    饭后,店里迎来了午高峰,林旭继续忙活起来。

    下午三点半,老胡骑着电动车来到店门口,停好车子,从车筐里拿出一个鼓鼓囊囊的的袋子,里面就是林旭要用猪肝。

    “你好啊胡老板。”

    “你好舒店长,你们老板突然要猪肝,这又要做什么好吃的了吗?”

    舒云说道:

    “好像要跟着戴总厨学肝膏汤,具体的我也不清楚,您要不忙可以留在店里等着品尝。”

    老胡笑着说道:

    “那可不行,等会儿我还得守着摊位,可走不开,不像你们,店里有什么好吃的都能第一时间尝到。”

    “店里好多人之所以来林记,就是这里的员工餐给吸引住的。”

    老胡提着猪肝蹬蹬蹬来到楼上,正好碰到了林旭: