第46章 知青点的盛会

    “姚知青他们买了一整块的猪板油回来！”刘畅把所有知青召集在一起，轻声的说道。

    “什么？”大家全都失声惊呼了起来。

    “所以，我叫白知青跟李知青去劝一下，让她们直接在厨房里煎猪油！”一边说着，刘畅就忍不住吸溜了一口口水。

    跟他有同样反应的人还不少！

    一整块猪板油啊！

    那煎过油的锅得有多少油啊！

    到时候随便炒个菜，再做个汤，都得香死个人了！

    不不不，不能炒菜，要放上各种菜直接炖！

    锅里还有那么多油留着，那炖出来的菜肯定都有肉味了！

    这下子，众人再也不觉得刘畅这随意做主不好。

    他们瞬间干劲十足的开始忙碌了起来，至于李兴知的活，小意思，他们肯定能够在中午前，早早的完成任务。

    足足十来斤一块的猪板油，在这个时代是一件很多人连想都不想的好事情。

    姚冬雪在阳光村呆了几个月也算是清楚了，

    在穿越前姚冬雪的记忆中，农村自家用粮食养出来的猪，养个一年多可以达到四指膘五指膘。

    ‘四指膘五指膘’这个形容词是专门用来形容猪肉里肥肉的厚度的！

    后面条件好了，猪还可以养的更肥。

    姚冬雪收进空间的这些猪每一头都是好几百斤。

    这也是村子里年纪大的那些人的喜好！

    但这个时代不同，当姚冬雪知道一百来斤的猪都可以出栏的时候，姚冬雪即使没什么大的概念，也都觉得那猪没什么吃头。

    好吧，她穿越前也不太爱吃肉，特别是肥猪肉！

    但那过年时的腊冷刀肉，却看过不知道多少次。

    几指宽的肥肉，煮熟后切的不厚不薄，透明的都能看过去，晶亮晶亮的，诱惑的让人口水直流。

    所以姚冬雪在挑猪肉带回来时也是经过精挑细选的，这块在她空间里最小的一块，也还是让大家十分震撼。

    李兴知匆匆赶回知青点的时候，姚冬雪三人已经在厨房里忙了起来。

    姚冬雪把猪油切成麻将块大小装进盆里，白秀秀正在翻动着锅里的猪油，以防油还没出就粘了锅。

    而段巧兰正听着白秀秀的指挥烧火！

    李兴知进厨房时，看到的就是这一幕。

    不过她也不笨，一看到眼前的情况，就大概明白刘畅这么急着叫她回来的原因了！

    看到李兴知的到来，其它三人稍微愣了一下，也反应了过来，不约而同的乐了起来。

    今天白秀秀是因为有事情，以及轮班才会留在知青点，那么巧的被姚冬雪给捉了壮丁。

    李兴知也不是那种偷懒还无聊的往知青点跑的人，自然只可能是被刘畅给叫回来的。

    不然怎么可能回来的那么恰巧！

    李兴知回来的确实恰巧。

    听着姚冬雪的指挥，李兴知先切好了足足一大盆抄过水的青菜。

    然后又洗了足够的粮食。

    为了怕粮食不够吃，白秀秀还让李兴知把知青点自留地里收的豆子给加了一些泡上。

    李兴知一边听着白秀秀的指挥把土豆切成小粒，一边说着：

    “其实你也不用那么谨慎，要是那群人知道待会有加了油渣的菜饭给他们吃，他们肯定乐意多加粮食的！”

    白秀秀笑了笑，道：“你刚才不是已经给他们一人多加了一把了吗？”

    李兴知撇了撇嘴，多加的这把粮食，也不是直接从这些人的粮食袋子里拿的，而是她们在场的四人先垫着的。

    等到其它知青回来后，再还给她们。

    当然，如果有人不想还还正好，这难得的好伙食，她们即使是撑着肚子，也乐意多吃一点。

    更何况，现在这样的天气，剩饭放在哪里都可以过夜呢！

    知青点有两口锅，一口是知青点成立的时候村里给配的，用了这么多年都补了不只一次。

    新的那口锅则是前两年知青点的人凑了钱票换的，那也是正好有这个渠道。

    现如今，新锅里煎着油。

    姚冬雪已经从白秀秀手里接过了勺子，她看到油渣差不多了，就准备捞起来。

    “再煎一会吧，还能出点油！”李兴知赶紧阻止了姚冬雪这败家子的行为，

    但姚冬雪并没有听李兴知的话，而是继续捞起了锅里所有的油渣。

    捞完了后，姚冬雪拿了个大碗，倒出来大约十分之一的量，对其它三人说道：

    “你们是想现在吃，还是收起来？现在吃就趁热拌点盐或者糖。”

    三人微愣，反应过来后不约而同的摇手拒绝。

    姚冬雪指了指盆里，她刚刚已经倒出去一部分准备用来做午饭后，还剩下的大半盆的油渣，对几人道：

    “赶紧过来分吧！我剩下的还有很多很多！”

    三人互视一眼，这才分别回房间拿了碗过来装。

    装好后趁热用盐拌了，但她们都只是尝了一两颗后就端回了房间，收起来准备以后慢慢吃。

    姚冬雪先用瓦罐装好油渣，等到锅里的油冷却到可以装坛后，又把油给装了起来。

    姚冬雪忙完后，白秀秀立刻接手，就着锅里剩下的菜，准备做一锅东北大乱炖。

    东北大乱炖这个菜很神奇，基本上所有的菜都可以搭。

    白秀秀这边忙着做菜，姚冬雪跟段巧兰也开始做起了菜饭。

    油香、菜香、饭香很快就在空中飘散了起来。

    紧赶慢赶的干完活冲回知青点的知青点，才一靠近知青点就闻到了味道，原本就迫不及待的步伐又加快了几分。

    回到知青点，有人直冲厨房，有人却机智的先洗了手，又立刻回了房间拿自己的碗。

    厨房里，锅里的菜饭还没有出锅，四人一边说笑一边忙活着。

    先冲进来的知青看到情况，嘿嘿一笑，也赶紧转身出了厨房去收拾。

    “可惜今天江正阳没回来！”段巧兰悄声的对姚冬雪说道。

    说着，又忍不住吃了一大口饭，这加了油渣的菜饭味道真是一级棒！

    饭桌子上的其它知青也一样，一个个都只顾着埋头吃饭，连半分闲聊的心思都没有。佳奇的七十年代囤货日常