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古代食肆经营日常 第55节

    姜菀深吸一口气?,笑道?:“苏娘子放心?,我这个人不会轻易丧气?,左右我年纪还轻,还有很多时间可以慢慢寻找。若上天注定?我无法找到这个人,那也是无可奈何的事情。”

    两人又说了几句话,姜菀起身告辞。苏颐宁送她?走到院门口时,她?犹豫了一下,轻声道?:“方才......无意间听见了苏娘子与旁人的谈话,实属无心?,还望苏娘子莫要介怀。”

    苏颐宁微怔,随即浅笑道?:“无妨,并不是些私密话,只是我需要给出一个答复罢了。今日将话说开,此事就算彻底了结。往后,我便可以心?无旁骛地?办好松竹学堂了。”

    她?语气?轻柔温和?,面上也带着浅淡笑容,但姜菀却看见她?眼底一闪而过的哀伤与隐约的湿润。

    原来,苏颐宁还是有些微的不舍与难过吗?

    姜菀沉默半晌,柔声道?:“苏娘子,我想无论?你做出怎样的选择,你都会让自己的生活变得有意义,不留遗憾的。”

    苏颐宁莞尔:“多谢姜娘子。我也会记住你的话。”

    告别苏颐宁,姜菀依旧是坐来时的车回去。车身摇摇晃晃地?前行,她?的思绪也波澜起伏着。

    苏颐宁确实非寻常女子,身在古代却能够说出今生不嫁人的话,这样的魄力?和?勇气?实属难得。姜菀敬佩之余,却也有些唏嘘,她?又该如何面对苏家众人的压力?呢?两面之源的那位阿嫂已经?足够难缠了,更不知苏家的兄长又是何态度。

    姜菀整理了一下袖口,想起方才沈澹那失魂落魄的样子,心?中浮起一丝慨叹。看他的模样大?概是用情至深,亲自上门求娶却被拒绝,心?中一定?很难过吧。姜菀忽然觉得今晚沈澹能答应自己来食肆做客,已经?很难得了。若是换了旁人受了情伤,可能只想把自己封闭起来不见外?人吧。

    看来,沈将军拥有钢铁一般的心?肠。

    回到食肆时天色尚早,周尧和?宋鸢正在清洗着一个个竹编小筐,宋宣和?思菱则在洗菜和?肉,为今晚的主打食物做准备。

    等到竹筐清洗完毕,宋宣那边也把菜和?肉切成了合适的大?小,姜菀便把不同的荤素菜分类装进?不同的竹筐里,并在竹筐外?贴上标签,写明菜名。

    “小娘子,你说此物名叫‘麻辣烫’?”思菱跟着姜菀一起往每只竹筐里装菜与肉,不由得出声问道?。

    姜菀点头:“因为‘麻辣烫’的吃法是把这些生的菜肉放在锅中沸水中烫熟,再加入一些胡椒粒、辣椒之类的调料。不部?分时候做出的口感都是麻辣的,因为太过清淡便会无味,失了意趣。所以它就有了这么一个名字。”

    两人将所有的食物一溜摆在食肆大?堂靠近厨房的地?方,那里特意放了张长条桌案。姜菀一面摆着,一面开始怀念现代的许多麻辣烫原料,如蟹柳、培根。如今条件有限,她?只能做一个简略版的麻辣烫了,把所能搜罗到的食物都摆了上去,尽可能让原料的种类丰富一些。

    没有冰箱,好在这个天够冷。姜菀昨日剁了肉馅捏成了肉丸子,放在院子里冻了一夜便成型了,正好今日可以下锅烫着吃。

    长条桌案旁放了张小桌,用来摆放各种调味料,客人可以根据自己的喜好自行调酱汁。

    为了方便算价格,姜菀还特意买了根木杆秤来称重量。

    准备好所有食材,时辰还早。姜菀问道?:“你们饿不饿?”

    几人互相对视了几眼,各自点了点头。姜菀笑吟吟地?道?:“正好我也饿了,这会子没客人,我们吃点热乎的东西?。”

    前几日包好的馄饨正好下一锅,汤汤水水的吃着身上也会暖和?。姜菀用手捏起一只馄饨,这是她?跟着古书上学的,名叫“梅花汤饼”,其?实就是用铁制的梅花形模具把馄饨皮按压成花朵形状,再包进?馅料,用鸡汤煮熟。朵朵梅花漂浮在汤汁表面,好看又好吃。由于和?面的水是加了檀香末和?白梅花的,所以擀出来的面皮也有淡淡的幽香。

    外?头冰天雪地?,屋内几人喝着金黄泛着少许油星的鸡汤,吃着馄饨。馄饨皮薄而近乎透明,里头包裹着的馅料除了肉末,还有虾仁和?玉米粒,浸在鸡汤里吃起来又香又嫩滑。

    除了馄饨,姜菀又煮了些玉糁羹。把萝卜捣碎再水煮,再把白米研磨成碎末后煮成粥。萝卜本就是冬日佳品,兑上白米煮烂,用木勺舀起一口,满口糯香。

    几人吃饱喝足后,便渐渐有客人来了。虽然外?面的积雪依然没有完全融化?,空气?也是冰冷的,但坊内不少居民还是纷纷出门了。

    姜菀与宋宣在厨房“烫”熟各种食物,思菱等人则不厌其?烦地?向每位客人解释这“麻辣烫”的吃法。

    “您先从这边取一个小竹筐,再沿着这张桌案挑选食物,挑选完毕后把竹筐交到这儿称重。每只竹筐都有编号,请客人小心?不要遗落带有编号的小木牌。称重完,会由后厨来煮熟。”

    “这边是各种调料罐子,您可以随心?调配兑出各种口味的料汁。”

    随着她?的介绍,众人慢慢明白了,便依次排着队开始选择自己的食物。

    大?约是冬日严寒的缘故,不少人都选择了多加辣椒与胡椒。麻辣烫端上来后,先喝一口热汤,那汤底是用猪骨熬的,原味的汤汁便十分醇厚了。姜菀还额外?准备了番茄汤底和?香辣汤底。番茄汤底是酸甜口味的,单喝汤便会很开胃;香辣汤底带着咸香味,喝上一口后汤汁徐徐落进?胃中,唇齿间依然残留着挥之不去的酥麻感,格外?让人上瘾。

    切成小块的鸡肉、五花肉在汤中已经?浸泡出了足够的味道?,肉质细滑,若是再蘸上一口料汁,那滋味便会更加浓郁。姜菀闻着那香味,只觉得刚刚填饱的肚子又有了饥饿的感觉。

    她?舔了舔嘴唇,继续煮着锅中的汤底。

    这麻辣烫很受客人欢迎,一晚上卖出去不少。等到暮色浓重,姜菀才想起今晚与沈澹的约定?,不由得往食肆外?看了几眼。

    她?趁着歇息的间隙,从怀中取出小五要送给沈澹的东西?。因为剪纸小像单薄柔软,姜菀担心?直接用手拿来拿去会不小心?扯断,便用一张干净的手帕把小像连同折纸都包裹了起来。

    姜菀叮嘱了在大?堂的思菱多留意着,等沈澹来了立刻告诉自己。然而,一直到食肆内只剩下三两位客人,沈澹还是没有出现。

    时辰渐晚,沉寂了一日的雪复又下了起来。姜菀仰头看着纯白的雪自漆黑的夜空缓缓飘落,给食肆外?那几个雪人又加盖了一层银装。

    “小娘子,站在门口不冷吗?”思菱自身后递过来一个手炉,又摸了摸她?冰凉的手,“快暖暖手吧。”

    “沈将军还没有来吗?”思菱喃喃道?,“莫非是雪势太大?,他便不想出门了?”

    姜菀道?:“他应当是守信之人。既然答应了,就不会食言。”

    话虽如此,她?看着越来越大?的雪,心?底还是有些不确定?。

    等到食肆最后一位客人离开,姜菀依然没有看见那个熟悉的身影。她?叹气?道?:“看来今日他是不会来了。”

    姜菀伸手将食肆门关闭,却在即将完全闭合的那一瞬间,自缝隙中看见不远处疾步走来一个人。那人步伐匆匆,踩在积雪上发?出轻微的咯吱声。雪地?难走,他的身形却很是稳健。

    她?的动作顿住,迟疑了片刻。

    下一刻,一只手轻轻扣了扣门。沈澹低沉的声音响起:“姜娘子。”

    他还是来了。

    姜菀把门打开,看见沈澹肩头和?眉眼处皆落满了雪。那双眼睛色如浓墨,眸光却与这漫天飞雪的凛冽寒意毫不相同,而是温润的、带着暖意的。他的眼尾还带着一星半点的湿润和?凉意,整个人的呼吸也因着快步行走而略显急促。

    两人就这么互相沉默地?对视了半晌,沈澹看着姜菀不说话,也不急,只静静等着她?。直到宋鸢走过来,疑惑道?:“小娘子,为何站在门口不进?来?”

    姜菀如梦方醒,忙道?:“沈将军请进?。”

    沈澹随意找了个地?方坐下,温声道?:“小娘子约我来此,是有何事?”

    姜菀暗觑他神色平淡,似乎已经?扫去了白日的阴霾,便从怀中取出那方手帕递过去。

    沈澹微怔,迟疑着接过。小娘子的手帕应当是个私密的贴身之物,似乎还带着她?的体温与香气?,他握在手里,忽然觉得有种异样的感觉,不由得轻咳一声:“......这是何意?”

    姜菀示意:“将军打开看看。”

    他垂眸,一向利落的手居然罕见地?顿了顿,这才慢慢解开手帕。

    沈澹看着那纸折成的嫣红花朵,又把那张小像拿在手里端详了片刻,问道?:“这是......”

    “昨日吴小五来食肆见了我,说为了感谢将军搭救他的恩情,便准备了这些微薄的礼物,托我转交给将军,”姜菀指了指那小像,“如果我所料不错,小像背后应当写着将军的姓。”

    沈澹把小像翻转,果然看到了一个“沈”字。他微微扬唇,说道?:“小五是个极好的孩子。”

    他看着那小像,忽然抬头道?:“姜娘子是不是也收到了同样的?”

    姜菀取出另一个帕子裹住的小包,里面是一模一样的折纸花和?小像。她?将那小像与沈澹的并排摆在一起,居然从中看出了些微妙的和?谐感。

    沈澹仔细盯着那小像的边缘,淡淡道?:“这里有轻微的撕扯痕迹,说明小五剪这小像时,这两个小人是连在一起的。”

    他说着,把小人凑了过来,把两个小人的身体拼在了一起。姜菀低头一看,果然看见两个小像的手臂处原本是紧紧接在一起的,犹如手拉着手。

    姜菀觉得气?氛好像有些不对劲,遂笑道?:“沈将军观察得很仔细,我竟没发?现。”

    沈澹淡淡牵了牵唇,看了她?一眼,欲言又止。此时,食肆外?传来了坊门即将关闭的呼喝与击鼓声,他目光收拢,起身道?:“有劳姜娘子转交。若是无事,我便先走了。”

    姜菀见他低垂了眉眼,面上似乎还是有些郁郁,便送了他出门,看着他在风雪中显得格外?凝重的神情,忍不住劝道?:“将军,既然苏娘子一心?只想办好学堂,您何不理解尊重她?的事业,就此放手,免得常常愁思郁结于心?。”

    她?见沈澹的神色有些异样,又道?:“还请将军珍重。慢走。”

    沈澹却没动。他站在原地?,微低了头看她?,声音透着几分惊讶:“姜娘子,你觉得今日之事,是我求娶苏娘子被拒绝了?”

    姜菀没想到他说得这般直白,不觉一窒,讷讷道?:“难道?不是吗?”

    他闭了闭眼,那张素来清冷淡漠的脸出现了变幻多端的精彩神色。许久,沈澹终是无奈笑了笑,说道?:“姜娘子误会了。求娶苏娘子的人并不是我。”

    那你为何会说那些话?姜菀疑惑地?看着他,眼神里写满了疑问。

    沈澹缓缓吐出一口气?,沉声道?:“我是替人转达的——此中缘故错综复杂,恕我不能一一向你说明。但我可以告诉你的是,我与苏娘子之交淡如水,并无半分男女之情。向她?转达此话,也只是情势所迫,那位......朋友有要事在身,无法亲自前来。恰好他们两人都信得过我,我便走了这一趟,也算是了结此事。”

    姜菀没急着说话,心?里却想:连求娶之事都要托人转达,看来这个人对苏颐宁的情意也不见得多么深厚。

    她?思绪回笼,却见沈澹还在看着自己,似乎在等着自己回答,便赧然笑道?:“是我一时多想,误会了将军,对不住。”

    沈澹眉目一松,温然道?:“既然误会解开了便好,我也就安心?了。”

    他停了停,又道?:“只是我有些奇怪,姜娘子为何会这般肯定?求娶苏娘子的人是我?”

    姜菀说道?:“一则是我亲耳听见了你们的对话,听见苏娘子对你说她?‘实非良配’,说‘恐怕要让你失望了’;二则......”她?看着沈澹,小声道?:“我瞧将军自与苏娘子说完话,便郁郁寡欢,不见笑颜,便以为——”

    话音刚落,她?便见沈澹唇角漾起一丝淡淡的笑,问道?:“便以为我因被苏娘子拒绝而伤痛至极,心?中受了重创,因此才会情绪如此低落?”

    他的语气?带着一丝玩味,姜菀觉得自己的心?思被他尽数看穿,不觉窘迫道?:“将军说笑了。”

    沈澹很快恢复了正经?的神色,说道?:“姜娘子,我长至如今的年岁,从未经?历过此等事情。”

    姜菀看着他,一时间竟有些拿不准他说的是从未被人这样误解过,还是从未情窦初开过。

    但他说了这话后便沉默了,姜菀为了不冷场,便配合着接话道?:“原来如此。”

    她?含糊的回答却没把这一页就此揭过去,沈澹看着她?,在食肆檐下摇曳的灯火映衬下,小娘子发?上簪着的一朵小小的淡粉色绒花随着她?的动作晃动着。在这样柔和?的颜色下,她?乌油油的头发?便如上好的绸缎一样柔顺光滑。

    他喉头轻微一滚,唇角若有若无地?勾了勾,淡声道?:“我不曾经?历过“情”,自然也难知情字何解。”

    沈澹说完,便静静看着姜菀,似是等她?的反应。

    第60章 三鲜米线和肉丸子汤

    这便是正面回答了。姜菀抿唇, 对沈将军这突如其来的剖白有些沉默,想说些什么却一时语塞。

    外头实在?太冷,姜菀被一阵夹杂着雪花的风吹得打了个哆嗦,思绪也有些凝滞, 许久才福至心灵一般张口道:“那......望将军早日觅得佳偶。”

    沈澹挪步, 不动声色替她挡住凛冽寒风, 启唇道:“那便借小娘子吉言了。”

    说罢, 他略一颔首,道:“天冷, 姜娘子请留步吧。”待姜菀完全站进了食肆内,沈澹这才转身离开。

    姜菀关上食肆的门, 靠在?门板上轻轻吁了口气?,觉得自?己真是闹了好大一个乌龙,幸好没有在?那两人面前说什么过?分的话。

    不过?, 沈澹那一本正经解释的模样还真有几分好笑。姜菀暗自?笑了笑,便回了厨房收拾整理?了。

    昨儿做的肉丸子还剩了不少, 姜菀想着?明日做一道肉丸子汤,又鲜又香,煞是好吃。

    她将剩下的尽数装进木桶里, 盖好桶盖, 依旧是放在?院子里一处避风的地方, 把这冰天雪地作为天然冰箱来?贮存食物?。

    晚上回了卧房, 不知是不是白日经的事、见的人多了,末了又与沈澹说了那么一番话,姜菀心绪有些起伏, 一时间毫无倦意,便快速洗漱了窝进被子里, 抱着?手炉,借着?烛火翻起了书。

    她今日看的是顾元直编纂的一套文集,里面收录了不少名?篇,既有前朝大家,也有本朝一些著名?文人的作品,内容涵盖了不少方面。虽说是古文,看起来?略显晦涩,但名?家果然是名?家,字字句句都精妙绝伦,读来?让人回味无穷。

    姜菀翻过?几页,目光定格在?一篇论述国家治理?的文章,看写作的时间是数十?年前,文前还有一行备注,说这篇文章的作者?正是昔年参与科举的一位考生?。她恍然,想来?这是篇应试文。

    然而通篇读下来?,姜菀不由得肃然起敬,能在?有限的考试时间内写出?如此含义深远、颇具深度的文章,这位考生?应当取得了很不错的成?绩吧。

    她翻到作者?处,看见那里写着?两个字:徐苍。

    这个名?字好像有些熟悉,似乎在?哪儿听过?。姜菀拨开垂落颊边的一缕碎发?,想了片刻却还是没想出?个头绪,心想也许是哪日无意间听了些只言片语吧。