笔趣阁 - 言情小说 - 二人森林在线阅读 - 分卷阅读230

分卷阅读230

    放在地窖冷藏,如果保存得当,可以一直吃到次年秋季新苹果成熟,倒不是太稀罕,美乃滋酱萨沙倒是第一次吃。做法也不难,就是蛋黄加白醋和一点点砂糖,再加上油,疯狂摇晃就成了。

    他对易弦提供的食物倒是很满意,不过,易弦看到何田嘴唇都要干裂了,胃口也不好,心疼他媳妇心疼得不得了,在饮食上又下了不少功夫。

    今天是黄瓜青椒丝凉面,明天是酸梅鸭胸肉饭团,再过一天又端来了姜汁撞奶。

    于是萨沙也有幸尝到了这个新奇食物。

    易弦把老姜磨成姜蓉,挤出汁,放在三个小碗里备用,羊奶从地窖的冰箱里取出来,加热到锅边冒气针眼大小的小泡泡就端下来,稍微放凉后用竹勺舀一勺,缓缓倒进放了姜汁的小碗里,在姜的蛋白酶作用下,碗中的奶就半凝固了。要想知道姜汁撞奶是不是做成功了也很简单,只要将一把小竹勺子轻轻放在奶皮上,要是勺子没有沉下去,那就是成功了。

    这时再将小碗放在冰箱里冰镇一会儿,吃起来那味道可美了,凉凉滑滑,又香甜。

    除了姜汁撞奶,易弦还做了樱桃果冻和红豆凉糕。

    取一块用猪皮和骨头熬成的明胶片或者一些寒天粉,温水化开,分成两份,一份加上樱桃汁,另一份加一勺蜂蜜和几片薄荷叶。

    先把樱桃汁倒进小碗里,倒到碗的一半就行,然后放进冰箱冷藏。

    一个小时后取出来,碗里的果汁已经成固态了,这时再放一颗樱桃,一片小薄荷叶,把另一份加了明胶的蜂蜜水倒进碗里,再次冷藏。

    再次取出来,小碗放在盘子上倒扣一下,就得到一个双色的果冻,一半暗红,一半晶莹清澈,能清楚地看到果冻里鲜红的樱桃和碧绿的薄荷叶。

    红豆凉糕其实也算是一种果冻。

    把熬好的红豆糖放温,加入明胶片或是寒天粉,搅匀,冷藏,出模,切成小方块,或是用花朵铁模压成花朵的形状,凉凉甜甜,红豆沙沙的。这个凉糕不会太凉伤胃,又有营养。

    萨沙每次看到易弦整治这些精致吃食,都主动向何田道谢,“沾了您的光了。”

    有易弦助力,烧窑进行得很顺利。

    谁料到,到了封窑那天,何田刚从窑顶下来,突然刮起一阵凉风。

    她皱眉,深吸一口气,“要下大雨了。”

    易弦和萨沙对视一眼,同样忧愁。

    果然,不一会儿,乌云满天,风雨大作。

    这时他们能做的,只有等待。还有祈祷。

    “看来祖先们不想让这手艺外传啊!”易弦拍拍萨沙的肩膀,惋惜地看着他。

    萨沙不服气地瞪他,“那怎么传给你了呢?”

    易弦冷哼,推开萨沙,搂过何田,在她毛毛躁躁的脑袋上亲一下,“我是外人么?”

    萨沙气得闷声摇头。

    雨过天晴后,大家的心情并没随着天气晴朗起来。

    到了开窑的时候,何田忧心忡忡,站在窑炉口愣愣出神。

    易弦拉拉她的手,“要不,我来开?”

    何田摇摇头,自己揭开了封窑的砖块。

    她还不忘告诉萨沙,拆窑的时候要怎么样做,怎么把陶器一件件取出来。

    封住窑炉的砖块全都拿开了,何田走进窑炉,拿起一件陶器,轻轻抚摸,再用力压一压,哈哈笑了。

    出乎意料,又或者其实合情合理,这窑陶器都烧成功了!

    萨沙的激动得原地转圈跑,握着拳头哇哩哇啦乱叫,何田和易弦则是感到欣慰和放松。

    取出的陶器一件件摆出来,何田又拿了干草,教萨沙如何捆扎杯盘碗盏瓶瓶罐罐。

    至此,她的教学才算完成了。

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    作者有话要说:

    今天也祝大家用餐愉快。

    到下周,这篇文就要完结了。在这提前感谢各位的支持。因为没法回复留言,我在围脖上发了个文集中回复了一些文下一直出现的问题。有兴趣的话可以去看看,不用特意关注我也能看完全文的。

    下周一我会开始更新新文。之前已经做过几次广告了,女主是个有些亚斯伯格症的霸道女总裁,在学生时代邂逅了男主,然后把人始乱终弃后,她拉黑男主,跑路了。

    这个女主,很难放在什么混乱守序、善良邪恶的九宫格里的任何一格。

    她只对归纳在自己“范围”内的人有同理心,对于其他人,甚至包括她自己,都是比较麻木和冷酷的。

    这么说好像也不太合适。

    仔细想了想,我觉得我自己也很难形容下篇文的女主是个什么样的人。很难简单地定义她是好人还是坏人,那她所做的事也很难被定义了。

    但其实我相信我们每个人也都是这样的。不过没人花时间花心思分析我们的心理,记述我们的故事而已。

    像我之前所说的,我已经厌烦了写善良、无辜、总是被动等待的女主,所以新文的女主仍然是个主动性很强的人,快意恩仇,淑女报仇十年不晚。

    总归还是希望大家能来看吧。

    就这样。

    再次感谢大家长久的支持。

    藕粉凉糕和炸藕饼  125

    萨沙在何田易弦建起了温室和养殖区之后, 才带着他做好的这批陶器下山回家了。

    就像易弦当初说的, 为了学更多的东西,他巴不得多留几天呢。

    何田易弦盖的温室, 像萨沙原先设想的一样,为了让尽量多的光照进来,只有半截是墙, 用的是他们一起做的夯土砖。

    第一次做砖的时候, 何田他们就做了几种不同的,有的是全用夯土,有的在里面加了干草和萨沙这次带来的一些麦秆, 还有的加了干草和羽毛。

    几种砖晒干之后,分别进行了耐火和隔热试验,对比试验结果之后,再做砖, 他们就在泥浆里加了一定分量的麦秸秆和羽毛。

    因为察普兄弟也来帮忙,所以这个温室虽然是何田家目前所有建筑工程中最大的,但是很快就建好了。

    温室的上半截墙用的是白油布。

    这种白油布在春季集市萨沙也见过, 是一家山寨厂商做的,大概是急于扩大市场,每样产品都比原先一直来了十几年那家厂的油布要便宜很多, 何田他们买的这种,