穿到星际时代，我靠美食爆红了[经营] 第28节
自己乖乖爬上椅子的小丫头这会儿已经看到了桌面上的电子菜单，惊讶的眼睛和嘴巴都快一样大了：“这么多种好吃的，星澜姐姐都吃过吗？” “那当然啦，这里的每一样食物都是我第一个试吃的哦，”星澜语气中有几分得意，“你喜欢吃什么，我帮你看看这里有没有。” 小丫头的神情里满是羡慕，想了想道：“我喜欢吃甜的，还有肉肉！” 女同事看完菜单，点了一份三十五星币的鸡汤面，又额外给女儿点了一串鸡肉串，鸡汤面一份也是一大碗了，母女两个吃也足够。 星澜怕自己在她们吃的不自在，帮她们点完餐就跑去了顾圆圆旁边帮忙，顾圆圆转头看看，小女孩被妈妈喂了一口面条，猛的瞪大眼睛，随后两只小手抓着碗沿不肯放，小嘴张的大大的，宛如等着妈妈喂食的雏鸟，一副迫不及待的样子，可爱至极。 她看着忍不住笑，随后又觉得悲哀，只是一碗简单的鸡汤面而已，在自己那个时代，像星澜同事这样有一份工作，每天认认真真上班的人，再怎么困难也不至于让孩子吃不起，然而这显然是这个小女孩第一次尝到这样简单的美味，甚至还是她出生以来第一次进餐馆。 从她这么久的观察来看，这个时代显然是应该不缺资源的，农作物生长的速度很快，所有人都不会饿着，但偏偏就有人搞技术垄断，把技能和技术紧紧抓在一部分人手中，生怕被别人学去一分。 可能对于这个时代的人来说这是常态，但是在顾圆圆这个外来者看来却极不正常，技术垄断在少部分人手中，但人的精力终究有限，无法集思广益就很难再有进步，别的行业顾圆圆不懂，但是美食这一块，身为内行的她一眼就看出已经进入了停滞甚至是倒退阶段。 然而身为一个自己也在底层挣扎，至今还住着房车的人，顾圆圆也只能在自己能力范围内，让大家以可以接受的价格尽量吃到美味的食物。 手边的玻璃罐子里，快要炖煮好的汤汁散发出阵阵清甜的梨香，深橘色的汤汁冒着细密的小泡泡，食材在其中翻滚着上下沉浮，这是她最近打算推出的新品，小吊梨汤。 作者有话说： 目前账户余额：7503342星币！ 第37章 小吊梨汤 看煮的差不多了, 顾圆圆关掉加热器，将罐子里的梨汤舀进试吃的小玻璃汤盅里。 最近天气越发寒冷干燥，她这里来的也有不少是学校的教授, 正适合喝一些润肺清火的甜汤。 小吊梨汤是用多汁的雪花梨，银耳，冰糖和青梅炖煮的, 炖好的汤汁是浅浅的橘黄色, 颜色透亮，因为加了富含多糖的银耳，汤汁略有些粘稠, 顾圆圆自己拿了一碗先试了试，满意的点点头，这才招呼星澜过来帮她一起送去给店里的客人试吃。 顾圆圆端着托盘, 送了几份给其他客人后，走到几个常来的教授那一桌：“周教授, 孙教授, 姜教授，尝尝我新做的小吊梨汤，对嗓子很好的。” 自从知道周教授的妻子以前也是学院的教授，顾圆圆就一直称呼她姜教授了。 透明玻璃的小汤盅里，温热的橘色梨汤微微泛着涟漪, 上面漂浮着几颗鲜红色的枸杞, 看着赏心悦目, 几个教授都是熟客了，相当自然的端起汤盅喝了一口。 梨汤入口清甜, 梨香浓郁, 还有青梅的酸甜清爽, 口感柔滑却不会过于浓稠，温热的汤汁顺着喉咙滑下去的瞬间，几个教授同时感受到了自己的嗓子像是被温和的手抚慰了一下。 其中尤其是上课老爱扯着嗓门喊的孙教授，天气转凉之后他的嗓子就一直不舒服，只能靠清喉糖之类的撑着，刚刚一口梨汤下去，原本干涩疼痛的喉咙一下子舒服了，不适感消失了大半。 “这汤，”孙教授端着汤盅惊讶的看顾圆圆，“小老板，难不成你还做过医疗官？” 一旁的周教授白了他一眼，圆圆早就说过没上过学，你自己听听这话合理吗？ 不过他也挺惊讶的，他和妻子两个人的嗓子也不大好，但也算不上大毛病，实在不舒服就吃点药，没想到一道汤竟然还能有治嗓子的功效。 顾圆圆笑到：“这汤是用梨子和冰糖，青梅炖煮的，喝下去会让嗓子暂时比较舒服，治疗是算不上的，不过若是秋冬季节常喝确实可以防止症状加重。” “嗐，这还不够吗，又好喝，还能治嗓子，”孙教授激动道，“这个什么时候能买，我肯定得每天来一杯。” “大家都喜欢的话，过两天就能上新……” 顾圆圆话没说完，就听到隔壁桌一个稚嫩的嗓音响起来。 “妈妈，这个甜汤好好喝呀，我从来没喝过这么好喝的汤！” 是隔壁星澜同事家的小丫头。 小女孩玉雪可爱，鼓鼓的脸颊上还沾着点梨汁，看起来天真无邪，大家都向她投去带着喜爱的眼神。 小女孩舔舔嘴巴上的甜汤，抬头问自己的妈妈：“在这里上学的哥哥姐姐每天都能吃到这么好吃的东西吗？妈妈，我长大了也要来这里上学！” 整个小食堂里的空气一滞，尴尬的气氛顿时弥漫开来，星澜的同事神色僵硬，伸手摸摸女儿的脑袋：“喜欢就再喝一点，妈妈的这杯也给你。” 女同事身上还穿着工厂的工作服，所有人都知道，她的女儿是不可能到星际学院来上学的，甚至在接受完基础教育后，能不能继续上学还不一定。 小餐馆里有不少人都是星际学院的学生，平时接触的都是同一阶层的人，对于自己能上学，而底层平民不能上学这件事向来当作理所当然，并不觉得有什么不妥。 然而如今亲眼看到，这个来自底层的小女孩顶多是看着瘦一些，穿的衣服旧了点，和他们小时候并没有太大区别，但是她的未来却和他们天差地别，不由得就觉得有些疑惑从心底冒出来。 大人们总说底层的人都又笨又懒，不愿意努力，也学不会他们那些高端的知识，特别无知，现在想想，是真的吗？他们是不愿意学，学不会，还是根本就没有机会呢？ 小女孩并不知道自己说的话让大家的心情走了多大的波动，刚才妈妈说，以后还会带她来这里吃东西，她心里充满了对未来美好的想象，觉得这是她最开心的一天。 顾圆圆面前，三个教授身为教职人员，对教育问题看的是最清楚的，但也正因为如此，他们也更为此感到无奈和无力，许久，周教授叹了口气：“也只有在圆圆你这里，才能看到这样的场景。” 其他地方阶级分明，社会的中上层和底层压根不可能这样混杂在一起吃饭，更别说相互交流了，顾圆圆收起托盘，笑了笑：“我只是个做饭的，美食面前，人人平等。” “人人平等……”姜教授念叨着这句话，再抬头看，顾圆圆已经去其他桌送试吃了，刚刚的事似乎完全没有影响到她，真是个神奇的女孩子。 设计师小姑娘姚安在店里待了一段时间，小脸都胖了一圈，终于做出了自己觉得不错的设计，迫不及待的拿来给顾圆圆看。 顾圆圆打开三维投影，第一眼就喜欢上了店铺外观。 咖啡厅原本的黑色加褐色元素被完全改掉，整体是乳白色木质结构的风格，很有几分复古风格。 除了木质框架之外，整个咖啡厅用了许多大大的落地窗，看起来格外明亮整洁，双层的奶黄色窗帘从屋顶垂落到地面，整个咖啡厅给人一种温馨明快的感觉。 “玻璃都是可以自动调节透明度的，不用担心阳光太强，”姚安给她介绍，“而且这些玻璃都可以储存太阳能，用来提供店内的照明绰绰有余。” 这倒是很贴心，顾圆圆相当满意。 咖啡厅的门是推拉式玻璃门，大门外延续了顾圆圆之前的风格，依旧安排了座位，不过简单的遮阳伞换成了漂亮的大洋伞，有编织的花边和小装饰。 门口原本木质的桌椅也换成了乳白色金属材质的，和洋伞风格统一，上面的桌布则是浅绿色小碎花的，非常的田园。 靠着玻璃落地窗有一整排的高大的绿植，既不会遮挡客人的视线，又可以保护客人的隐私，还多了些观赏性。 走进咖啡厅里面，一楼大厅被分割成几个部分，进门左手边是前台，有一整排的玻璃展示柜，可以用来放甜品和糕点，展示柜旁边是改过外观造型的自助关东煮机，饮料机和绵绵冰机，都是乳白和浅黄的外壳，风格和店铺十分统一。 “这几种机器我觉得店铺内外都可以放一台，”姚安说道，“店里的客人如果想吃，就不用跑去外面点了。” 顾圆圆也是这么想的，反正店里地方大，以后再有什么自助机器，她还打算在旁边继续加上。 前台对面是大厅，有双人桌和四人桌两种，靠墙则是沙发座，沙发上有同色系抱枕，可以坐在舒适柔软的沙发上，边吃东西边看窗外的风景，想想就让人觉得享受。 大厅后面用一整面镂空的墙隔开了几个单独的房间，三个小房间，两个大房间，可以用来聚餐开派对，也可以给有需要的客人提供一点隐私。 店里无论是桌椅还是装饰，大多都是黄绿白三色，但是因为灵活运用了色彩的搭配和深浅变换，非但不让人觉得单调，反而看着清爽又温柔，而且很符合顾圆圆提出的“平价餐厅”要求，看起来不会太过奢华，让普通顾客望而却步。 顾圆圆心里已经非常满意，手指触碰模型，转动到后门，那里本来是一片荒废的院子，然而看到姚安新的设计，顾圆圆也忍不住赞叹了一声。 原本荒废的院子，姚安用三分之一的面积搭起了一个木质带的台子，和店铺部分齐平，台子边上装了栅栏，上面是木质的镂空屋顶，没有搭上遮阳篷，而是缠绕了满满都绿植藤蔓，下面悬挂着黄色的吊灯。 阳台上也同样有同色系木质桌椅，但是让顾圆圆最惊喜的是，阳台上有个大大的开放式厨房。 “怎么样，这个厨房是不是很棒？”姚安得意道，“我以前从来没见过有厨师愿意当着客人的面做菜的，还是在你的小食堂里第一次看见，我觉得可以把它当作一个特色保留下来，肯定有很多人喜欢。” 厨房下半段是橱柜和操作系统，一律为原木色，操作台是白色，摆放着调料盒以及一些小的智能机器，看上去就很干净清爽。 厨房上面一半则全是玻璃打造的，两边分别有两个门，一个通往阳台，可以给客人上菜，另一个则通往后面的院子。 顾圆圆常用的厨具都挂在旁边的墙上，一伸手就能够到，既专业又不遮挡视线，阳光透过玻璃照在收拾整洁的厨房内，看起来窗明几净，即使是她身为厨师，也找不到可以挑剔的地方。 院子里另外三分之二的地方，一大半种满了作物，都是顾圆圆小食堂天台上的那些，另一半则是个小池塘，池塘还是空的，显然姚安不知道里面可以种什么。 “这个我就不懂啦，我是照着你天台上的样子给设计的，你可以自己规划，”姚安有些紧张的看着自己的雇主，“你觉得这个设计怎么样？有什么需要改动的吗？” “只有一个地方，”顾圆圆指了指院子边上一圈围墙，“把这个改成栅栏，这么漂亮的餐厅，我觉得应该三百六十度无死角展现给大家看。” 作者有话说： 目前账户余额：7505342星币！ 第38章 舒芙蕾松饼 餐厅二楼顾圆圆暂时不打算开放, 就用来做自己和星澜的私人空间，楼上是两个人的房间，餐厅的储藏间和星澜的工作室, 以及一间以备不时之需的客房，设计也比较简单，尤其是工作室, 只能星澜自己设计, 毕竟很少有人懂她那些工具都是做什么用的。 两人的房间是姚安设计的，兼具了舒适和温馨两个方面，顾圆圆房间里有又大又柔软的床, 书桌，独立浴室和洒满阳光的阳台，星澜则终于拥有了属于自己的懒人沙发。 两个女孩对自己的房间也相当满意, 当即拍板认可了这个设计，立马就开始动工。 嘉诺设计公司的其他设计师听到消息都震惊了。 原本说这个客户很挑剔, 连知名设计师秦俊的设计她都挑三拣四, 几次都不满意，怎么姚安才过了一个多礼拜，就通过了设计。 之前还说这个客户穷得很，肯定拿不出钱做太好的装修，到时候找材料, 找建筑团队肯定又很麻烦, 没想到人家把装修全权交给了姚安, 只告诉她在能力范围内找最好的团队和材料，预算给的足足的, 根本用不掉。 这样的客人在设计行业简直是天使, 却落到了一个初出茅庐, 连代表作品都没有的新人手上，怎么不叫人眼红。 然而这个机会是他们亲手送到对方手中的，也有人动心思想要把功劳拉到自己头上，然而老板又不傻，早就看明白了其中的弯弯绕绕，特意来公司看似鼓励姚安，实则警告了其他人一番，这次的机会是稳稳抓在姚安手中，其他人半点羹也分不到了。 顾圆圆事儿少，钱给的也爽快，并不需要太多拉扯，姚安的老板是个爽利的中年女人，有心照拂自己资助的小女孩，因此推荐了信得过的建筑团队，只用了一个多月的时间，新店铺就施工完成，可以投入使用了。 “就差给店铺起个名字啦，”姚安抬头看向还空着的门头，“这个是记忆金属的，你输入想要的名字，招牌和店里所有需要带标识的东西上面都会显示出店名来。” 顾圆圆抬头看看自己的新店铺，从她五月底穿越到这个时代，到现在步入十二月，不过半年多的时间，她就从资产负债到如今成了一家餐厅的老板，简直让人有一种恍若隔世的感觉。 一旁的星澜感叹道：“说实话，要不是遇到圆圆你，我觉得我这辈子可能都是住在房车里的命了。” 顾圆圆想说怎么会，你有那么厉害的技能，但她又立即想到，在遇到自己之前，星澜做东西的本事就已经在了，只是遇到了她才有机会展示出来。 她一瞬间想到了餐厅的名字。 “就叫灯塔吧。”顾圆圆说道。 她也好，星澜也好，都因为餐厅的事业找到了自己人生的方向，希望这个餐厅能在未来为更多人指明方向。 崭新的门头很快出现在大门上方，顾圆圆的感慨只有几秒，很快开始思考：“开业要做什么新品呢？” 说到新品，一旁的星澜立即激动起来：“麻辣拌！” 之前吃过那顿麻辣拌之后，星澜真是心心念念一直想再吃一次，可偏偏顾圆圆再也没做过，她倒是试着自己用关东煮里的东西调过几回，但怎么也调不出顾圆圆做的那个味道来。 姚安虽然在店里待了一段时间，口味却还没这么重，憧憬道：“上回圆圆姐姐做的生滚海鲜粥真好喝，好想每天都能喝到！” 明白了，顾圆圆心想，天气冷了，大家都想吃点儿热腾腾，叫人暖和的东西，新品朝着这个方向就行。 之前的小吊梨汤很是受星际学院的师生们欢迎，尤其是教授们，这段时间几乎是人手一只保温壶，时不时就倒出一杯梨汤来喝上一口，还有的学生特立独行，用的是酒瓶造型的水壶，乍一看去，还以为学校里到处是酒鬼呢。 这汤肯定是要保留的，不过只能算得上是个饮品，顾圆圆琢磨半天，发现自己脑子里适合冬天的菜品实在太多，一时之间竟然不知道选哪个。 这种话说出去都要被人打，所以只能自己在家偷偷试，倒是让星澜得以一饱口福。 每天晚餐都是不同的式样。 汤鲜肉嫩的奶汤鱼头煲，奶白的鱼汤滋味鲜美，嫩滑的豆腐在里面滚上一滚，舀在碗里和鱼汤一起，微微有些烫口，比里面的鱼肉还美味。